Tostada francesa al horno con naranja y canela - Recetas del USDA para centros de cuidado infantil

Convierta a un favorito del desayuno en un nuevo plato. Pruebe este delicioso horneado rico en grano integral para el desayuno.
INFORMACIÓN DE ACREDITACIÓN DEL CACFP
½ onza equivalente de granos
ORIGEN:
Proyecto de recetas fáciles para el CACFP - Team Nutrition
TeamNutrition.USDA.gov
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Añada al libro de cocina https://theicn.org/cnrb-es/PDF/breakfast-planner/age3-5/quantity/usdacacfp_breakfast_quantity_Cinnamon-Citrus-French-Toast-Squares_ages3-5_SP-508c.pdf

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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo Total 1 hora 35 minutos

Ingredientes
 

25 Porciones

    Peso

    • - - Aceite en aerosol para cocinar
    • 12½ oz (al menos 350 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
    • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
    • - - Jarabe de arce (maple)
    • - - Canela, molida
    • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
    • 8 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
    • 4 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

    Medida

    • 1 rociada Aceite en aerosol para cocinar
    • 12½ rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
    • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
    • ½ taza Jarabe de arce (maple)
    • 2 cucharaditas Canela, molida
    • 4 - Huevos, frescos, grandes, enteros
    • 1 taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
    • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)

    50 Porciones

      Peso

      • - - Aceite en aerosol para cocinar
      • 25 oz (al menos 700 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
      • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
      • - - Jarabe de arce (maple)
      • - - Canela, molida
      • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
      • 16 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
      • 8 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

      Medida

      • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
      • 25 rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
      • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
      • 1 taza Jarabe de arce (maple)
      • 1 cucharada + 1 cucharadita Canela, molida
      • 8 - Huevos, frescos, grandes, enteros
      • 2 tazas Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
      • 1 taza Leche, baja en grasa (1%)

      Cantidad
       

      25 Porciones

        Peso

        • - - Aceite en aerosol para cocinar
        • 12½ oz (al menos 350 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
        • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
        • - - Jarabe de arce (maple)
        • - - Canela, molida
        • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
        • 8 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
        • 4 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

        Medida

        • 1 rociada Aceite en aerosol para cocinar
        • 12½ rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
        • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
        • ½ taza Jarabe de arce (maple)
        • 2 cucharaditas Canela, molida
        • 4 - Huevos, frescos, grandes, enteros
        • 1 taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
        • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)

        50 Porciones

          Peso

          • - - Aceite en aerosol para cocinar
          • 25 oz (al menos 700 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
          • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
          • - - Jarabe de arce (maple)
          • - - Canela, molida
          • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
          • 16 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
          • 8 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

          Medida

          • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
          • 25 rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
          • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
          • 1 taza Jarabe de arce (maple)
          • 1 cucharada + 1 cucharadita Canela, molida
          • 8 - Huevos, frescos, grandes, enteros
          • 2 tazas Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
          • 1 taza Leche, baja en grasa (1%)

          Ingredientes
           

          25 Porciones

            Peso

            • - - Aceite en aerosol para cocinar
            • 12½ oz (al menos 350 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
            • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
            • - - Jarabe de arce (maple)
            • - - Canela, molida
            • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
            • 8 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
            • 4 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

            Medida

            • 1 rociada Aceite en aerosol para cocinar
            • 12½ rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
            • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
            • ½ taza Jarabe de arce (maple)
            • 2 cucharaditas Canela, molida
            • 4 - Huevos, frescos, grandes, enteros
            • 1 taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
            • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)

            50 Porciones

              Peso

              • - - Aceite en aerosol para cocinar
              • 25 oz (al menos 700 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
              • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
              • - - Jarabe de arce (maple)
              • - - Canela, molida
              • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
              • 16 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
              • 8 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

              Medida

              • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
              • 25 rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
              • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
              • 1 taza Jarabe de arce (maple)
              • 1 cucharada + 1 cucharadita Canela, molida
              • 8 - Huevos, frescos, grandes, enteros
              • 2 tazas Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
              • 1 taza Leche, baja en grasa (1%)

              Cantidad
               

              25 Porciones

                Peso

                • - - Aceite en aerosol para cocinar
                • 12½ oz (al menos 350 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
                • - - Jarabe de arce (maple)
                • - - Canela, molida
                • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
                • 8 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                • 4 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

                Medida

                • 1 rociada Aceite en aerosol para cocinar
                • 12½ rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
                • ½ taza Jarabe de arce (maple)
                • 2 cucharaditas Canela, molida
                • 4 - Huevos, frescos, grandes, enteros
                • 1 taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)

                50 Porciones

                  Peso

                  • - - Aceite en aerosol para cocinar
                  • 25 oz (al menos 700 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                  • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
                  • - - Jarabe de arce (maple)
                  • - - Canela, molida
                  • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
                  • 16 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                  • 8 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

                  Medida

                  • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                  • 25 rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                  • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
                  • 1 taza Jarabe de arce (maple)
                  • 1 cucharada + 1 cucharadita Canela, molida
                  • 8 - Huevos, frescos, grandes, enteros
                  • 2 tazas Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                  • 1 taza Leche, baja en grasa (1%)
                  *Vea la guía de mercadeo

                  Ingredientes
                   

                  25 Porciones

                    Peso

                    • - - Aceite en aerosol para cocinar
                    • 12½ oz (al menos 350 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                    • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
                    • - - Jarabe de arce (maple)
                    • - - Canela, molida
                    • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
                    • 8 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                    • 4 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

                    Medida

                    • 1 rociada Aceite en aerosol para cocinar
                    • 12½ rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                    • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
                    • ½ taza Jarabe de arce (maple)
                    • 2 cucharaditas Canela, molida
                    • 4 - Huevos, frescos, grandes, enteros
                    • 1 taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                    • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)

                    50 Porciones

                      Peso

                      • - - Aceite en aerosol para cocinar
                      • 25 oz (al menos 700 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                      • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
                      • - - Jarabe de arce (maple)
                      • - - Canela, molida
                      • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
                      • 16 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                      • 8 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

                      Medida

                      • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                      • 25 rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                      • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
                      • 1 taza Jarabe de arce (maple)
                      • 1 cucharada + 1 cucharadita Canela, molida
                      • 8 - Huevos, frescos, grandes, enteros
                      • 2 tazas Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                      • 1 taza Leche, baja en grasa (1%)

                      Cantidad
                       

                      25 Porciones

                        Peso

                        • - - Aceite en aerosol para cocinar
                        • 12½ oz (al menos 350 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                        • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
                        • - - Jarabe de arce (maple)
                        • - - Canela, molida
                        • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
                        • 8 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                        • 4 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

                        Medida

                        • 1 rociada Aceite en aerosol para cocinar
                        • 12½ rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                        • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
                        • ½ taza Jarabe de arce (maple)
                        • 2 cucharaditas Canela, molida
                        • 4 - Huevos, frescos, grandes, enteros
                        • 1 taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                        • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)

                        50 Porciones

                          Peso

                          • - - Aceite en aerosol para cocinar
                          • 25 oz (al menos 700 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                          • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
                          • - - Jarabe de arce (maple)
                          • - - Canela, molida
                          • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
                          • 16 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                          • 8 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

                          Medida

                          • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                          • 25 rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                          • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
                          • 1 taza Jarabe de arce (maple)
                          • 1 cucharada + 1 cucharadita Canela, molida
                          • 8 - Huevos, frescos, grandes, enteros
                          • 2 tazas Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                          • 1 taza Leche, baja en grasa (1%)
                          *Vea la guía de mercadeo

                          INGREDIENTES
                           

                          25 Porciones

                            Peso

                            • - - Aceite en aerosol para cocinar
                            • 12½ oz (al menos 350 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                            • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
                            • - - Jarabe de arce (maple)
                            • - - Canela, molida
                            • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
                            • 8 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                            • 4 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

                            Medida

                            • 1 rociada Aceite en aerosol para cocinar
                            • 12½ rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                            • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
                            • ½ taza Jarabe de arce (maple)
                            • 2 cucharaditas Canela, molida
                            • 4 - Huevos, frescos, grandes, enteros
                            • 1 taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                            • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)

                            50 Porciones

                              Peso

                              • - - Aceite en aerosol para cocinar
                              • 25 oz (al menos 700 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                              • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
                              • - - Jarabe de arce (maple)
                              • - - Canela, molida
                              • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
                              • 16 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                              • 8 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

                              Medida

                              • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                              • 25 rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                              • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
                              • 1 taza Jarabe de arce (maple)
                              • 1 cucharada + 1 cucharadita Canela, molida
                              • 8 - Huevos, frescos, grandes, enteros
                              • 2 tazas Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                              • 1 taza Leche, baja en grasa (1%)

                              Cantidad
                               

                              25 Porciones

                                Peso

                                • - - Aceite en aerosol para cocinar
                                • 12½ oz (al menos 350 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                                • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
                                • - - Jarabe de arce (maple)
                                • - - Canela, molida
                                • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
                                • 8 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                                • 4 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

                                Medida

                                • 1 rociada Aceite en aerosol para cocinar
                                • 12½ rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                                • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
                                • ½ taza Jarabe de arce (maple)
                                • 2 cucharaditas Canela, molida
                                • 4 - Huevos, frescos, grandes, enteros
                                • 1 taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                                • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)

                                50 Porciones

                                  Peso

                                  • - - Aceite en aerosol para cocinar
                                  • 25 oz (al menos 700 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                                  • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
                                  • - - Jarabe de arce (maple)
                                  • - - Canela, molida
                                  • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
                                  • 16 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                                  • 8 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

                                  Medida

                                  • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                                  • 25 rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                                  • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
                                  • 1 taza Jarabe de arce (maple)
                                  • 1 cucharada + 1 cucharadita Canela, molida
                                  • 8 - Huevos, frescos, grandes, enteros
                                  • 2 tazas Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                                  • 1 taza Leche, baja en grasa (1%)

                                  INGREDIENTES
                                   

                                  25 Porciones

                                    Peso

                                    • - - Aceite en aerosol para cocinar
                                    • 12½ oz (al menos 350 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                                    • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
                                    • - - Jarabe de arce (maple)
                                    • - - Canela, molida
                                    • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
                                    • 8 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                                    • 4 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

                                    Medida

                                    • 1 rociada Aceite en aerosol para cocinar
                                    • 12½ rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                                    • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
                                    • ½ taza Jarabe de arce (maple)
                                    • 2 cucharaditas Canela, molida
                                    • 4 - Huevos, frescos, grandes, enteros
                                    • 1 taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                                    • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)

                                    50 Porciones

                                      Peso

                                      • - - Aceite en aerosol para cocinar
                                      • 25 oz (al menos 700 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                                      • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
                                      • - - Jarabe de arce (maple)
                                      • - - Canela, molida
                                      • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
                                      • 16 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                                      • 8 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

                                      Medida

                                      • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                                      • 25 rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                                      • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
                                      • 1 taza Jarabe de arce (maple)
                                      • 1 cucharada + 1 cucharadita Canela, molida
                                      • 8 - Huevos, frescos, grandes, enteros
                                      • 2 tazas Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                                      • 1 taza Leche, baja en grasa (1%)

                                      Cantidad
                                       

                                      25 Porciones

                                        Peso

                                        • - - Aceite en aerosol para cocinar
                                        • 12½ oz (al menos 350 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                                        • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
                                        • - - Jarabe de arce (maple)
                                        • - - Canela, molida
                                        • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
                                        • 8 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                                        • 4 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

                                        Medida

                                        • 1 rociada Aceite en aerosol para cocinar
                                        • 12½ rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                                        • 3 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
                                        • ½ taza Jarabe de arce (maple)
                                        • 2 cucharaditas Canela, molida
                                        • 4 - Huevos, frescos, grandes, enteros
                                        • 1 taza Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                                        • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)

                                        50 Porciones

                                          Peso

                                          • - - Aceite en aerosol para cocinar
                                          • 25 oz (al menos 700 g) Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                                          • - - Margarina, sin grasas trans, derretida
                                          • - - Jarabe de arce (maple)
                                          • - - Canela, molida
                                          • - - Huevos, frescos, grandes, enteros
                                          • 16 fl oz Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                                          • 8 fl oz Leche, baja en grasa (1%)

                                          Medida

                                          • 2 rociadas Aceite en aerosol para cocinar
                                          • 25 rebanadas Pan, de trigo integral, en rebanadas (al menos 28 g o 1 oz cada una)
                                          • ¼ taza + 2 cucharadas Margarina, sin grasas trans, derretida
                                          • 1 taza Jarabe de arce (maple)
                                          • 1 cucharada + 1 cucharadita Canela, molida
                                          • 8 - Huevos, frescos, grandes, enteros
                                          • 2 tazas Jugo de naranja, concentrado de 100% jugo, congelado, descongelado
                                          • 1 taza Leche, baja en grasa (1%)


                                          INSTRUCCIONES
                                           

                                          • Lávese las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos.
                                          • Precaliente el horno a 375 °F.
                                          • Rocíe una bandeja de mesa de vapor con aceite en aerosol para cocinar.
                                            Para 25 porciones, use 1 bandeja (10⅜" x 12¾" x 2½").
                                            Para 50 porciones, use 2 bandejas (12" x 20" x 2½").
                                          • Corte el pan en pedazos medianos, alrededor de 1" a 2" cada uno.
                                          • En un tazón mediano, mezcle con una batidora manual la margarina derretida y ligeramente enfriada, el jarabe de arce, la canela, el huevo, el concentrado de jugo de naranja y la leche. Lávese las manos después de tocar los huevos crudos.
                                          • En un tazón grande, mezcle los pedazos de pan con la mezcla de naranja y huevos.
                                          • Vierta la mezcla en la bandeja para mesa de vapor de manera uniforme.
                                          • Hornee durante 30–35 minutos o hasta que esté dorado y alcance una temperatura mínima de 165 °F durante al menos 15 segundos.
                                          • Corte en cuadrados.
                                            Para 25 porciones, corte el pan en la bandeja en 25 cuadrados iguales.
                                            Para 50 porciones, corte el pan en cada bandeja en 25 cuadrados iguales.
                                          • Sirva 1 porción. Sirva inmediatamente o mantenga caliente a una temperatura de 140 °F o más alta.

                                          LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL

                                          Valores nutricionales
                                          Tostada francesa al horno con naranja y canela - Recetas del USDA para centros de cuidado infantil
                                          Cantidad de la porción (1 porción de tostada francesa al horno con naranja y canela)
                                          Calorías 101 Calorías provenientes de grasas 27
                                          % Diario recomendado*
                                          Grasa total 3g5%
                                          Grasa saturada 1g6%
                                          Colesterol 27mg9%
                                          Sodio 92mg4%
                                          Carbohidrato total 15g5%
                                          Fibra dietética 1g4%
                                          Azúcares totales 1g1%
                                          Proteína 3g6%
                                          Calcio 44mg4%
                                          Hierro 1mg6%
                                          *
                                          *GUÍA DE MERCADEO

                                          Notas

                                          • Contiene leche, huevos y trigo (pan). El pan y la margarina pueden ser una fuente oculta de alérgenos comunes, que incluyen leche, maní (cacahuate), nueces de árbol (frutos secos), huevos, pescado, mariscos, soya, trigo y sésamo (ajonjolí).
                                          • El sésamo (ajonjolí) puede aparecer como un ingrediente donde menos se lo espera (pan) y puede estar incluido en la lista de ingredientes como una “especia” o “condimento”.
                                          • El símbolo indica que la receta es rica en grano integral.
                                          • La cantidad acreditable de granos fue calculada usando el método A de la Hoja de Análisis de Recetas.
                                          RENDIMIENTO/VOLUMEN
                                          25 Porciones:
                                          Peso: 2 lb 7 oz
                                          Rinde: 25 cuadrados
                                          50 Porciones:
                                          Peso: 4 lb 14 oz
                                          Rinde: 50 cuadrados

                                          Comparta esta receta con sus colegas o amigos