Desayuno fácil de avena con bayas - Recetas del USDA para hogares de cuidado infantil

Una nueva versión de un antiguo favorito. Pruebe este desayuno rico en grano integral que no requiere cocción y se puede preparar de antemano.
Origen:
Proyecto de recetas fáciles para el CACFP - Team Nutrition
TeamNutrition.USDA.gov
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Añada al libro de cocina https://theicn.org/cnrb-es/PDF/breakfast-planner/age6-18/family/usdacacfp_breakfast_family_Easy-Overnight-Oats-and-Berries_ages6-18_SP-508c.pdf

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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo Total 15 minutos

Ingredientes
 

  • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • 1½ tazas Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Miel, pasteurizada
  • ½ cucharadita Extracto de vainilla
  • 2 tazas (6½ oz) Avena, instantánea
  • 6 tazas (1 lb 11 oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes

Cantidad
 

  • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • 1½ tazas Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Miel, pasteurizada
  • ½ cucharadita Extracto de vainilla
  • 2 tazas (6½ oz) Avena, instantánea
  • 6 tazas (1 lb 11 oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes

Ingredientes
 

  • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • 1½ tazas Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Miel, pasteurizada
  • ½ cucharadita Extracto de vainilla
  • 2 tazas (6½ oz) Avena, instantánea
  • 6 tazas (1 lb 11 oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes

Cantidad
 

  • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • 1½ tazas Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Miel, pasteurizada
  • ½ cucharadita Extracto de vainilla
  • 2 tazas (6½ oz) Avena, instantánea
  • 6 tazas (1 lb 11 oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes
*Vea la guía de mercadeo

Ingredientes
 

  • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • 1½ tazas Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Miel, pasteurizada
  • ½ cucharadita Extracto de vainilla
  • 2 tazas (6½ oz) Avena, instantánea
  • 6 tazas (1 lb 11 oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes

Cantidad
 

  • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • 1½ tazas Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Miel, pasteurizada
  • ½ cucharadita Extracto de vainilla
  • 2 tazas (6½ oz) Avena, instantánea
  • 6 tazas (1 lb 11 oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes
*Vea la guía de mercadeo

INGREDIENTES
 

  • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • 1½ tazas Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Miel, pasteurizada
  • ½ cucharadita Extracto de vainilla
  • 2 tazas (6½ oz) Avena, instantánea
  • 6 tazas (1 lb 11 oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes

Cantidad
 

  • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • 1½ tazas Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Miel, pasteurizada
  • ½ cucharadita Extracto de vainilla
  • 2 tazas (6½ oz) Avena, instantánea
  • 6 tazas (1 lb 11 oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes

INGREDIENTES
 

  • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • 1½ tazas Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Miel, pasteurizada
  • ½ cucharadita Extracto de vainilla
  • 2 tazas (6½ oz) Avena, instantánea
  • 6 tazas (1 lb 11 oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes

Cantidad
 

  • ½ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • 1½ tazas Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 1 cucharada + 1 cucharadita Miel, pasteurizada
  • ½ cucharadita Extracto de vainilla
  • 2 tazas (6½ oz) Avena, instantánea
  • 6 tazas (1 lb 11 oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes


INSTRUCCIONES
 

  • Lávese las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos.
  • En un tazón grande, mezcle la leche, el yogur griego, la miel y el extracto de vainilla. Revuelva.
  • Agregue la avena. Mezcle bien.
  • Agregue las bayas. Revuelva.
  • Cubra y refrigere durante 8–12 horas a una temperatura de 40 °F o más baja.
  • Retire del refrigerador y revuelva.
  • Sirva 1 taza. Sirva inmediatamente o mantenga la avena refrigerada a una temperatura de 40 °F o más baja.

LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales
Desayuno fácil de avena con bayas - Recetas del USDA para hogares de cuidado infantil
Cantidad de la porción (1 taza de desayuno fácil de avena con bayas)
Calorías 256 Calorías provenientes de grasas 36
% Diario recomendado*
Grasa total 4g6%
Grasa saturada 1g6%
Colesterol 7mg2%
Sodio 29mg1%
Carbohidrato total 45g15%
Fibra dietética 9g38%
Azúcares totales 17g19%
Proteína 12g24%
Calcio 137mg14%
Hierro 3mg17%
*
*GUÍA DE MERCADEO
LA INFORMACIÓN DE ACREDITACIÓN DEL CACFP :
½ taza de frutas
½ onza equivalente de sustitutos de carne
1 onza equivalente de granos
LOS CONSEJOS DEL CHEF :
  • Contiene leche (leche y yogur). Es posible que algunas avenas sean producidas/procesadas con productos de trigo.
  • El yogur no debe contener más de 23 gramos de azúcares totales por cada 6 onzas.
  • Para el desayuno, usted puede acreditar los granos o las carnes/sustitutos de carne en la receta para la comida reembolsable.
  • Las carnes/sustitutos de carne se pueden servir en lugar del componente de  granos integrales hasta 3 veces por semana en el desayuno del CACFP.
  • Las comidas como una oportunidad de aprendizaje: Es posible que a los niños no les resulte fácil reconocer el yogur (ya que no es visible) como el componente de  sustitutos de carne de la comida. El servir esta avena junto con otra  carne/sustituto de carne visible, tal como nueces trituradas o una cucharada de yogur por encima, puede ayudarle a los niños a aprender sobre las carnes/sustitutos de carne como parte de una comida balanceada.
  • El símbolo indica que la receta es rica en grano integral.
  • La cantidad acreditable de granos fue calculada usando el método A de la Hoja de Análisis de Recetas.
RENDIMIENTO/VOLUMEN

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