Desayuno fácil de avena con bayas - Recetas del USDA para hogares de cuidado infantil

Una nueva versión de un antiguo favorito. Pruebe este desayuno rico en grano integral que no requiere cocción y se puede preparar de antemano.
Origen:
Proyecto de recetas fáciles para el CACFP - Team Nutrition
TeamNutrition.USDA.gov
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Añada al libro de cocina https://theicn.org/cnrb-es/PDF/breakfast-planner/age3-5/family/usdacacfp_breakfast_family_Easy-Overnight-Oats-and-Berries_ages3-5_SP-508c.pdf

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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo Total 15 minutos

Ingredientes
 

  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • ¾ taza Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 2 cucharaditas Miel, pasteurizada
  • ¼ cucharadita Extracto de vainilla
  • 1 taza (3¼ oz) Avena, instantánea
  • 3 tazas (13½ oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes

Cantidad
 

  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • ¾ taza Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 2 cucharaditas Miel, pasteurizada
  • ¼ cucharadita Extracto de vainilla
  • 1 taza (3¼ oz) Avena, instantánea
  • 3 tazas (13½ oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes

Ingredientes
 

  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • ¾ taza Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 2 cucharaditas Miel, pasteurizada
  • ¼ cucharadita Extracto de vainilla
  • 1 taza (3¼ oz) Avena, instantánea
  • 3 tazas (13½ oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes

Cantidad
 

  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • ¾ taza Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 2 cucharaditas Miel, pasteurizada
  • ¼ cucharadita Extracto de vainilla
  • 1 taza (3¼ oz) Avena, instantánea
  • 3 tazas (13½ oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes
*Vea la guía de mercadeo

Ingredientes
 

  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • ¾ taza Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 2 cucharaditas Miel, pasteurizada
  • ¼ cucharadita Extracto de vainilla
  • 1 taza (3¼ oz) Avena, instantánea
  • 3 tazas (13½ oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes

Cantidad
 

  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • ¾ taza Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 2 cucharaditas Miel, pasteurizada
  • ¼ cucharadita Extracto de vainilla
  • 1 taza (3¼ oz) Avena, instantánea
  • 3 tazas (13½ oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes
*Vea la guía de mercadeo

INGREDIENTES
 

  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • ¾ taza Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 2 cucharaditas Miel, pasteurizada
  • ¼ cucharadita Extracto de vainilla
  • 1 taza (3¼ oz) Avena, instantánea
  • 3 tazas (13½ oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes

Cantidad
 

  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • ¾ taza Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 2 cucharaditas Miel, pasteurizada
  • ¼ cucharadita Extracto de vainilla
  • 1 taza (3¼ oz) Avena, instantánea
  • 3 tazas (13½ oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes

INGREDIENTES
 

  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • ¾ taza Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 2 cucharaditas Miel, pasteurizada
  • ¼ cucharadita Extracto de vainilla
  • 1 taza (3¼ oz) Avena, instantánea
  • 3 tazas (13½ oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes

Cantidad
 

  • ¼ taza Leche, baja en grasa (1%)
  • ¾ taza Yogur griego, sin grasa (descremado), de vainilla
  • 2 cucharaditas Miel, pasteurizada
  • ¼ cucharadita Extracto de vainilla
  • 1 taza (3¼ oz) Avena, instantánea
  • 3 tazas (13½ oz) Arándanos, moras y frambuesas, enteras, congeladas, sin endulzantes


INSTRUCCIONES
 

  • Lávese las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos.
  • En un tazón mediano, mezcle la leche, el yogur griego, la miel y el extracto de vainilla. Revuelva.
  • Agregue la avena. Mezcle bien.
  • Agregue las bayas. Revuelva.
  • Cubra y refrigere durante 8–12 horas a una temperatura de 40 °F o más baja.
  • Retire del refrigerador y revuelva.
  • Sirva ½ taza. Sirva inmediatamente o mantenga la avena refrigerada a una temperatura de 40 °F o más baja.

LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales
Desayuno fácil de avena con bayas - Recetas del USDA para hogares de cuidado infantil
Cantidad de la porción (0 ½ taza de desayuno fácil de avena con bayas)
Calorías 127 Calorías provenientes de grasas 9
% Diario recomendado*
Grasa total 1g2%
Grasa saturada 0g0%
Colesterol 0mg0%
Sodio 15mg1%
Carbohidrato total 24g8%
Fibra dietética 5g21%
Azúcares totales 10g11%
Proteína 6g12%
Calcio 66mg7%
Hierro 1mg6%
*
*GUÍA DE MERCADEO
LA INFORMACIÓN DE ACREDITACIÓN DEL CACFP :
¼ taza de frutas
¼ onza equivalente de sustitutos de carne
½ onza equivalente de granos
LOS CONSEJOS DEL CHEF :
  • Contiene leche (leche y yogur). Es posible que algunas avenas sean producidas/procesadas con productos de trigo.
  • El yogur no debe contener más de 23 gramos de azúcares totales por cada 6 onzas.
  • Para el desayuno, usted puede acreditar los granos o las carnes/sustitutos de carne en la receta para la comida reembolsable.
  • Las carnes/sustitutos de carne se pueden servir en lugar del componente de  granos integrales hasta 3 veces por semana en el desayuno del CACFP.
  • Las comidas como una oportunidad de aprendizaje: Es posible que a los niños no les resulte fácil reconocer el yogur (ya que no es visible) como el componente de  sustitutos de carne de la comida. El servir esta avena junto con otra  carne/sustituto de carne visible, tal como nueces trituradas o una cucharada de yogur por encima, puede ayudarle a los niños a aprender sobre las carnes/sustitutos de carne como parte de una comida balanceada.
  • El símbolo indica que la receta es rica en grano integral.
  • La cantidad acreditable de granos fue calculada usando el método A de la Hoja de Análisis de Recetas.
RENDIMIENTO/VOLUMEN

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